سلطة صيفية منعشة مع صوص التوت الأحمر… طعم يفتح النفس!
سلطة صحية ولذيذة!
20 دقيقة
سلطة البنجر مع الجرجير
وصفة ولا اسهل لتحضير سلطة البنجر مع الجرجير بالخطوات الواضحة. تفقدي طرييقة العمل على موقع اطيب طبخة، جربيها وقدميها على سفرتك الى جانب اطباق اللحم او الدجاج
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
بنجر
متوسط الحجم 2
جرجير
3 أكواب
زيت زيتون
بحسب الحاجة
لتحضير الصلصة:
خلّ بسليمك – ملعقة كبيرة
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
ملح
رشّة
فلفل أسود
رشّة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
أسكبي زيت الزيتون على البنجر وغلّفيها بورق زبدة ثمّ بالقصدير.
-
3
ضعي قطع البنجر على صينية وأدخليها إلى الفرن لحوالى ساعة حتى تنضج.
-
4
أخرجي قطع البنجر من الفرن واتركهيا تبرد ثمّ قشّريها وقطّعيها إلى مكعبات.
-
5
لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي خلّ البلسميك وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
-
6
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
7
في طبق التقديم، ضعي الجرجير وقطع البنجر.
-
8
أسكبي الصلصة فوق السلطة.
وصفات ذات صلة
