وصفة أرز بالحمام مميزة ولذيذة
من الأشهر في مصر
25 دقيقة
سلطة العدس والباذنجان
إليكم وصفة سلطة العدس بالباذنجان الشهية حضروها بأسهل خطوات وقدموها لأحبائكم على موائدكم الغنية خصوصًا خلال شهر رمضان الكريم.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء نضع الثوم المفروم، عصير الليمون الحامض ودبس الرمان ونخفق بالمضرب اليدوي.
-
2
نضيف تدريجيًا زيت الزيتون ونواصل الخفق.
-
3
نضيف الطماطم، العدس المسلوق، البقدونس والبصل الأخضر المقطع ونحرك.
-
4
نضيف الملح ثم نضع شرائح الباذنجان والجزرونقلب.
-
5
نزين السلطة بحبوب الرمان ونقدمها على سفرتنا.
وصفات ذات صلة
