سلطة الفول السوداني الحارة… لمسة آسيوية في طبقكم!
سلطة لذيذة وصحية
15 دقيقة
سلطة الطبقات بالزبادي
وصفة مميزة ستنال اعجاب الجميع. تفقدي على اطيب طبخة طريقة عمل سلطة الطبقات بالزبادي باسهل الخطوات. وصفة من ابتكار صديقة الموقع قدميها مع الاطباق الرئيسية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
حمّص
مسلوق كوب
طحينة
ملعقتان كبيرتان
لبن زبادي
علبة
بنجر
(أي [شمندر](/ingredient/بنجر1458448
باذنجان
مقطّع إلى مكعبات ومسلوق 1
فليفلة
ملوّنة بحسب الرغبة
بصل
مقطّع ومشوّح بحسب الرغبة
ثوم
مقطّع ومشوّح بحسب الرغبة
بطاطس
مقطّعة ومشوّحة بحسب الرغبة
ملح
بحسب الرغبة
ثوم بودرة
بحسب الرغبة
خل – ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
حبق
(أي [ريحان](/ingredient/ريحان1458546
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي مع الطحينة وزيت الزيتون والملح والخلّ والثوم البودرة.
-
2
في طبق التقديم، ضعي طبقة من الحمص ثمّ نصف كمية خلطة اللبن الزبادي.
-
3
أضيفي الشمندر والباذنجان واللبن الزبادي.
-
4
أضيفي البصل والثوم والبطاطس والفليفلة الملوّنة.
-
5
وزّعي الحبق على وجه الطبق.
-
6
قدّمي الطبق فوراً.
وصفات ذات صلة
