شاورما كلاسيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نتبّل الدجاج، بالثوم المهروس، البابريكا، الكركم، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، زيت الزيتون والملح.

• 2

  نقلّب الدجاج جيدًا حتى يتشّرب التتبيلة.

• 3

  نترك الدجاج حتى ينتقع لمدة لا تقل عن 4 ساعات.

• 4

  في مقلاة ساخنة على النار نقلّب الدجاج ونتركه حتى ينضج تمامًا.

• 5

  نأخذ رغيف من الخبز العربي ثمّ نضيف كمية من الشاورما ونزيد بحسب الرغبة المخللات والخس وصوص الثومية والبطاطس المقلية.

وصفات ذات صلة