شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية
شوربة دافئة ومفيدة!
15 دقيقة
شوربة الايما اللبنانية
حضروا شوربة إيما بوصفة اطيب طبخة المثالية باسهل الخطوات ثم قدموها على سفرتكم مع الذ الاطباق والمقبلات بوصفاتنا السهلة والمميزة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الكفتة ثمّ ننكّه بالملح، السبع بهارات وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
-
2
نخلط اللحم جيداً ثمّ نقسّمه إلى كرات صغيرة.
-
3
في مقلاة، نحمّي الزيت جيداً ثمّ نقلي كرات اللحم مع تقليبها من وقت لآخر حتى تتحمرّ وتنضج من كافة الجهات.
-
4
في قدر، نسكب الماء ونضعه على النار حتى يغلي.
-
5
نضيف كرات اللحم، معجون الطماطم، الشعيرية والأرز.
-
6
ننكّه بالملح والفلفل الأسود.
-
7
نخلط المكوّنات ونتركها على النار حتى ينضج كلّ من الأرز والشعيرية جيداً.
-
8
نسكب شوربة الإيما في أطباق عميقة ونقدّمها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
