شوربة الزنجبيل بالكاري… طعم حار وفاخر!
شوربة دافئة وصحية
10 دقيقة
شوربة الدجاج اللذيذة بالفطر
إليك من أطيب طبخة ألذ شوربة الدجاج بالكريمة والفطر، تعلّمي من موقعنا طريقة عمل حساء الدجاج بالكريمة خطوة خطوة وقدميه ساخناً على مائدة فطور رمضان!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدقيق.
-
2
عندما يتحوّل الدقيق إلى معجون، أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي المكوّنات.
-
3
إستمرّي بالتحريك حتى يثخن المزيج.
-
4
أضيفي بعدها الدجاج، الفطر، السكر، الملح، الفلفل والثوم البودرة.
-
5
حرّكي المكوّنات جيّداً واغليها لحوالى 20 دقيقة على نار خفيفة.
-
6
ضعي الحساء في الخلاط الكهربائي واخلطيه حتى يصبح ناعماً.
-
7
أعيدي الحساء إلى النار لحوالى 10 دقائق وقدّميه ساخناً.
نصائح
- يمكنك إضافة الجزر والبطاطس إلى الوصفة لنكهة أغنى!
- تجدين على أطيب طبخة ألذ وصفات الحساء دائماً، جرّبي مثلاً تحضير شوربة العدس بالجزر أو شوربة البروكلي بالدجاج.
وصفات ذات صلة
