بالفيديو، شوربة اليقطين
مثالية لأيام الشتاء!
20 دقيقة
شوربة الروبيان بالشوفان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
شوربة الروبيان بالشوفان من الأطباق اللذيذة التي نقدمها لكم بمكونات لذيذة وغنية بالنكهات مثالية اذا كنتم من عشاق ثمار البحر
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
روبيان
500 غرام
ماء
4 أكواب ونصف
ذرة
كوب
كوسا
مبشور - 4
جزر
مبشور - 2
بصل
مفروم - 1
فلفل رومي
مفروم - 1
كرفس
مفروم - 1
شبت
مفروم - 1
كزبرة
مفرومة - نصف حزمة
شوفان
نصف كوب
زيت نباتي
5 ملاعق كبيرة
ثوم
مفروم - ملعقة صغيرة ونصف
زنجبيل
ملعقة صغيرة ونصف
كزبرة
جافة - نصف ملعقة صغيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
كاري
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، نسخّن الزيت ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف الثوم والزنجبيل ونقلّب لدقيق.
-
2
نضيف الروبيان ونقلّبه حتى يصبح زهري اللون.
-
3
نضيف الكوسا، الجزر، الفلفل، الكرفس، الكزبرة والشوفان. نقلّب المكونات حتى تتداخل. نضيف الكزبرة الجافة، الكمون، الكاري والفلفل الأسود.
-
4
نضيف الذرة ونغمر المزيج بالماء الساخنة. نترك القدر على النار حتى غليان الشوربة.
-
5
نخفّف النار ونترك الشوربة لـ30 دقيقة حتى تنضج كلّ المكونات.
-
6
نقدّم الشوربة ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
