شوربة حب بيضاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر الضغط، نضع اللحم، الهيل الحب والبصل.

• 2

  نغمر المكونات بالماء ثم نغطي القدر ونتركه على النار حتى تظهر زفرة اللحم.

• 3

  نزيل الزفر الذي يتشكّل على الوجه ثم نضيف القمح وبهار صرة الشوربة ونغطي القدر مرّة أخرى ونترك الشوربة على النار حتى تنضج.

• 4

  نضيف الشوفان ثم نغطي القدر ونغلي الشوربة لمدة 5 دقائق على النار.

• 5

  نقدم شوربة الحب البيضاء على السفرة ساخنة وألف صحة!

وصفات ذات صلة