شوربة عدس بالدجاج والخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخن الزبدة في قدر على نار متوسطة ونضيف البصل والجزر والكرفس والثوم ونقلّب لمدة 3 دقائق.

• 2

  نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلّب حتى تذبل المكونات.

• 3

  نضيف العدس الأحمر والدجاج إلى القدر.

• 4

  نضيف ماء بمقدار كافٍ لتغطية المكونات ونترك الشوربة تغلي على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.

• 5

  نقدّم الشوربة مزينة بالبقدونس أو النعناع الأخضر الطازج ويمكن تقديمها مع خبز محمص وشرائح ليمون.

وصفات ذات صلة