شوربة فواكه البحر بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخن الزيت النباتي في قدر متوسط ثم نضيف البصل والثوم، ونحرك المكونات لمدة خمس دقائق.

• 2

  نضيف الروبيان إلى المزيج ونحرك ليتغير لونه.

• 3

  نضيف المحار البحري ومرق الخضار، ونترك المزيج على النار حتى يغلي.

• 4

  نذوب النشا في الماء ونضيفه إلى الشوربة مع التحريك المستمر.

• 5

  نضيف الفلفل الأبيض والملح.

• 6

  نترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

• 7

  نضيف القشطة ونترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق.

• 8

  نقدم الطبق مع خبز التوست.

وصفات ذات صلة