مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
شوربة لسان العصفور بالخضار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي لسان العصفور وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
-
2
أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
3
زيدي الجزر والطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
أضيفي مرق الدجاج واتركيه على النار حتى الغليان.
-
5
عندما يغلي المزيج، خفّفي النار وضعي الغطاء. أتركي الشزربة على النار حتى تنضج المعكرونة.
-
6
اسكبي الشوربة في أطباق التقديم. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
