شوربة منستروني الإيطالية
غنيّة بالفيتامينات
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي البصل والثوم في قدر على نار متوسطة. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل.
-
2
أضيفي الفلفل الأخضر، الجزر، الفطر، الكرفس والملفوف.
-
3
أغمري المكونات بالماء. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واتركي المزيج يغلي حوالي ساعة ونصف.
-
4
قدّمي الشوربة ساخنة.
وصفات ذات صلة
