صوص ستيك الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي الثوم وقلبي حتى يذبل.

• 2

  زيدي الفطر المقطع مع التقليب المستمر لحوالى دقيقتين حتى يتغير لونها.

• 3

  أسكبي كريمة الطبخ والحليب ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً لتتجانس ثم اتركي المزيج على النار لحوالى 5 دقائق حتى يتماسك.

• 5

  أبعدي الصوص عن النار، اتركيه حتى يهدأ ثم اسكبيه فوق الستيك المشوي في الطبق وقدميه مباشرة على السفرة.

وصفات ذات صلة