صوص كشري لذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في وعاء، نضع ربع كوب من الزيت مع صلصة الطماطم. نغطي القدر ونترك الصلصة تغلي على نار متوسطة حتى تثقل.

• 2

  في مقلاة، نضع الكمية المتبقية من الزيت والثوم. نقلبه على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي.

• 3

   نضيف الثوم على الصلصة ونحرك. نترك الصلصة تغلي على النار مع الثوم مدة 20 دقيقة.

• 4

  نضيف البهارات ونحرك. نتركها تغلي على النار مدة دقيقتان ثم نرفعها عن النار.

وصفات ذات صلة