بالفيديو، أطيب ماك اند تشيز
وصفة سريعة ولذيذة!
5 دقيقة
صيادية سمك فيليه
نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة وبالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عم لصيادية سمك فيليه بالصور. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة، جربيها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
أرز بسمتي
3 أكواب
فيليه سمك
كيلوغرامان
زنجبيل طازج
مبشور ملعقة كبيرة
صلصة صويا
3 ملاعق كبيرة
بصل
حجم كبير مقطّع إلى شرائح 2
ثوم
مفروم فرماً ناعماً فصان
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
جزر
مقطّع إلى شرائح رفيعة 2
بطاطس
مقطّعة إلى مكعبات 2
هال
حب بحسب الرغبة
ورق غار
بحسب الرغبة
قرفة
عود
ملح
بحسب الرغبة
فلفل حلو
بحسب الرغبة
عصير ليمون حامض
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
قطّعي السمك إلى قطع صغيرة وتبّليها بحسب رغبتك بالبهارات والملح وعصير الليمون الحامض.
-
2
إقلي قطع السمك والبطاطس بالزيت واتركيها جانباً.
-
3
في قدر، حمّي الزيت وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.
-
4
أضيفي الثوم والجزر وقلّبي المكوّنات من وقت إلى آخر حتى يحمرّ البصل.
-
5
أسكبي صلصة الصويا واتركي المزيج حتى يغلي ثمّ أضيفي البطاطس والسمك.
-
6
أضيفي الأرز ونكّهي طبقك بحسب رغبتك بالهال وورق الغار والقرفة والملح والفلفل الحلو.
-
7
أغمري المكوّنات بالماء وفلفلي الأرز كالمعتاد. صحة وهناء.
نصائح
قدّمي طبقك ساخناّ على سفرتك إلى جانب سلطة الطحينية أو سلطة الشطة.
وصفات ذات صلة
