رز كابلي دجاج على أصوله
طبق خليجي أصيل!
20 دقيقة
صينية دجاج بالبطاطس والكريمة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل صينية دجاج بالبطاطس والكريمة بخطوات سهلة وبسيطة جدا فمكوناتها متوفرة في مطبخك.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير خليط البطاطس:
بطاطس
مسلوقة ومهروسة - 6
زبدة
على حرارة الغرفة - 50 غرام
حليب سائل
كوب
ملح
بحسب الرغبة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
لتحضير خليط الدجاج:
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات - 800 غرام
ملح
بحسب الرغبة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
كريمة طبخ
كوبان
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
بصل
مفروم - 1
ثوم
مفروم - 3 فصوص
جبن موزاريلا
مبشور - 200 غرام
طريقة التحضير
-
1
لتحضير خليط الدجاج: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم. قلبي المكونات حتى تذبل ثم زيدي الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
2
اتركي المقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج.
-
3
أسكبي كريمة الطبخ وقلبي المكونات. اتركي المقلاة على النار حتى يغلي الخليط.
-
4
لتحضير البطاطس: في قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم أضيفي الحليب والبطاطس ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
5
قلبي المكونات حتى تتداخل وتحصلي على مزيج ناعم.
-
6
أسكبي البطاطس في صينية فرن ثم وزعي خليط الدجاج. زيدي الجبن على وجه الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى يتحمر الجبن.
-
7
قدمي صينية الدجاج بالبطاطس والكريمة ساخنة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
