بالفيديو، اسكالوب بتغميسة البيض
ولا ألذ!
15 دقيقة
صينية رز بالفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل صينية رز بالفرن من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة صينية فرن لذيذة وشهية بمقادير بسيطة وغير مكلفة متوفرة لديك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير الأرز
أرز بسمتي
كوبان
ورق غار
2
هيل
4 فصوص
ملح
ملعقتان صغيرتان
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
مقادير الدجاج
صدر دجاج
مقطّع إلى أرباع - 4
ملح
نصف ملعقة كبيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
ربع ملعقة كبيرة
هيل
ربع ملعقة كبيرة
كمون
ربع ملعقة كبيرة
زبدة
ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان
بصل
مقطّع إلى شرائح - 2
ثوم
مهروس - 4 فصوص
كوسا
مقطّع إلى شرائح - 2
طماطم
مقطّعة إلى شرائح - 2
ماء
كوبان
جبن موزاريلا
مبشور - كوب
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي كمية وافرة من الماء ثمّ أضيفي ورق الغار، الهيل، الملح والزيت. عند الغليان، أضيفي الأرز. عند الغليان، خففي النار وضعي الغطاء. أسلقي الأرز لـ10 دقائق ثمّ ارفعيه عن النار وصفّيه.
-
2
في وعاء، ضعي الملح، الفلفل الأسود، الهيل والكمون.
-
3
ضعي الدجاج في وعاء وأضيفي ثلاثة أرباع كمية البهارات.
-
4
سخّني الزبدة والزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها حتى تنضج ثمّ ارفعيها من المقلاة وضعيها في طبق.
-
5
في المقلاة نفسها علي نار متوسطة، ضعي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم، الكوسا، الطماطم ومعجون الطماطم. أضيفي الكمية المتبقية من البهارات وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
6
أضيفي الماء واتركي المزيج على النار حتى الغليان. خففي النار واتركي المزيج لـ15 دقيقة.
-
7
أعيدي مكعبات الدجاج إلى المقلاة واتركي المكونات لبضع دقائق.
-
8
ضعي الخليط السابق في صينية فرن. أضيفي الأرز وغلّفي الصينية بورق قصدير.
-
9
أدخلي الصينية إلي الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج كلّ المكونات.
-
10
أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي ورق القصدير. أضيفي الجبن على الوجه وأدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن حتى يذوب الجبن. أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
