صينية كفتة بالبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي اللحم المفروم، البصل المفروم، البقدونس ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات العربية المشكلة.

• 2

  امزجي المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.

• 3

  شكلي الكفتة إلى دوائر وصفيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

• 4

  وزعي فوق قطع الكفتة البطاطس وحلقات الطماطم ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 5

  اسكبي فوق الكفتة صلصة الطماطم.

• 6

  ادخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

• 7

  اتركي الصينية لحولى الـ 30 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 8

  قدمي الكفتة إلى جانب الأرز.

وصفات ذات صلة