صينية كوسة بالفراخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، ضعي الدجاج، الملح، الفلفل الاسود، البهارات المشكلة ونصف كمية البصل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

• 4

  في صينية فرن، ضعي الكوسا، الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة، الثوم والكمية المتبقية من البصل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  أضيفي الدجاج فوق الكوسا وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 6

  أخرججي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة