طاجن بامية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة عمل طاجن بامية. حضّروا هذه الوصفة الغنية واللذيذة على طريقتنا وشاركوها على سفرتكم الغنية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نسلق البامية في الماء المغلي مع عصير الليمون الحامض.

  • 2

    في قدر نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف اللحم ونقلّبه حتى يتغيّر لونه.

  • 3

    نضيف البصل ونقلّبه مع اللحم.

  • 4

    نزيد ورق الغار ثمّ ننكه، الفلفل الأسود والهيل ثمّ نسكب الماء.

  • 5

    نسكب عصير الطماطم ثمّ نضيف السكر ونصف كمية الثوم المهروس.

  • 6

    نضيف البامية ونقلّب المكونات.

  • 7

    في مقلاة على النار نذوّب السمن ثمّ نضيف الكمية المتبقية من السمن والكزبرة الخضراء ونقلّبهما حتى يتحمرا على النار.

  • 8

    نسكب مزيج الكزبرة والثوم في القدر ونحرّك ثمّ نترك القدر على النار لمدة 10 دقائق.

  • 9

    نسكب الخليط في طاجن وندخله إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر وجهه ثمّ نقدّمه.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل الرز البرياني بالدجاج

ألذ برياني على الإطلاق!

30 دقيقة
رز بخاري بالدجاج ولا أطيب

طبق خليجي لذيذ!

20 دقيقة
مفركة كوسا الشعبية التقليدية

سهلة وسريعة

15 دقيقة
بالفيديو، البولونيز بالجبن الغنية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
مشخول ربيان لذيذ

ولا ألذ!

15 دقيقة
رز مشخول اللحم على أصوله

ألذ طبق خليجي!

25 دقيقة
كبدة حاشي طازج حضّروها بدقائق

شهية ولذيذة

10 دقيقة
رز مشخول باللحم

للعزائم والمناسبات المميزة

1 ساعة
بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج

مظبي الدجاج على الأصول!

30 دقيقة
بيكاتا الدجاج ولا أطيب

وصفة سهلة جدًا!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية