طاجن لسان عصفور باللحمة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة نقدم لك من موقع اطيب طبخة افضل وصفة لتحضير هذا الطبق الشتوي اللذيذ بمكونات بسيطة ومغذية وخطوات بسيطة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    3 ساعة

  • مجموع الوقت

    3 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي اللحم، ورق الغار، الهيل، المستكة، الفلفل الأسود والبصل المقطّع إلى أرباع. أتركي القدر على النار حتى ينضج اللحم أي حوالي ساعة ونصف. نكّهي بالملح.

  • 2

    أخرجي قطع اللحم من المرق وضعيها في طبق. صفّي مرق اللحم واحتفظي بـ5 أكواب منه في وعاء جانباً.

  • 3

    في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي لسان العصفور وقلّبي المزيج لـ3 دقائق.

  • 4

    خفّفي النار وأضيفي معجون الطماطم ومرق اللحم. أتركي المزيج على النار حتى تنضج مكرونة لسان العصفور.

  • 5

    أضيفي اللحم وحرّكي المكونات.

  • 6

    أسكبي المزيج في طاجن وغلّفيه بورق قصدير. أدخليه إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة.

  • 7

    أخرجي الطاجن من الفرن، أزيلي ورق القصدير بحذر وقدّمي الطاجن على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية