طبخه بصدور الدجاج سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعي قطع الدجاج تباعاً. قلبي صدور الدجاج من حين لآخر حتى تنضج وتتحمر من الجهتين ثم ضعيها جانباً.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي في البصل حتى يذبل ثم نكهي بالملح والفلفل الأبيض.

• 3

  زيدي الثوم والفطر وحركي لحوالى دقيقة إضافية ثم زيدي كريمة الطبخ.

• 4

  اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.

• 5

  أضيفي قطع الدجاج إلى القدر واتركي المزيج على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق إضافية.

وصفات ذات صلة