كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا اليوم على طريقة الرز البخاري الأفغاني حضروها بأسهل خطوات وقدموها لأحبائكم على موائدكم الشهية والغنية لإفطار لا مثيل له.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ننقع الأرز بالماء لمدة ساعتين ثم نصفيه ونضعه جانبًا.
-
2
نضع السمنة في قدر ونذوبها ثم نضيف البصل ونحرك على نار متوسطة حتى يذبل البصل ويكتسب لونًا ذهبيًا ثم نضيف الكمون، القرفة، الملح والفلفل ونحرك لمدة دقيقة.
-
3
نضع السكر في وعاء على نار هادئة حتى يتكرمل ثم نسكبه فوق البصل.
-
4
نضع الزبيب والجزر ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف الأرز والماء ونحرك المكونات جيدًا ثم نترك المزيج حتى يغلي.
-
5
نترك الأرز على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج مع الجزر.
-
6
نضع الأرز في طبق التقديم ونزينه باللوز المحمص ثم نقدمه ساخنًا.
وصفات ذات صلة
