طريقة المحشي باللحمة المفرومة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الأرز، اللحم، البهارات، الملح والفلفل الأسود.

• 2

  نحشي الكوسا بمزيج الأرز ونرصّ الحبات في قدر.

• 3

  نضيف معجون الطماطم، الثوم، النعناع والماء. نضيف عصير الليمون على الوجه.

• 4

  نضع القدر على نار متوسطة. عند الغليان، نخفّف النار ونغطّي القدر. نتركه على النار لـ40-45 دقيقة حتى ينضج المحشي.

• 5

  نقدّم المحشي ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة