بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
طريقة بروستد دجاج مقرمش
من موقع اطيب طبخة إليك طريقة بروستد دجاج مقرمش بالصور والخطوات. شاهدي الفيديو وحضّري هذه الوصفة اللذيذة والسهلة لأشهى كنتاكي
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق مع الفلفل الأسود والملح والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
في عاء آخر، ضعي البيضة مع الحليب واخلطي.
-
4
غمّسي أفخاذ الدجاج في الدقيق ثمّ في البيض مع الحرص على تغطيتها بالكامل.
-
5
أعيدي الكرة مرة أخرى لتغميسة ثانية.
-
6
في مقلاة، حمّي كمية كافية من الزيت.
-
7
قلي قطع الدجاج حتى تنضج بالكامل من كافة الجهات، حوالى 15 دقيقة.
-
8
أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيها على محارم ورقية لامتصاص الزيت.
-
9
قدّمي الدجاج ساخناً مع الكاتشاب.
وصفات ذات صلة
