ايدام كاري
من أطيب الوصفات
20 دقيقة
يقدم لكم موقع اطيب طبخة طريقة تحضير مكرونة. جهزوا المكرونة مع صوص ولا ألذ بخطوات سهلة جداً وبمكونات متوفرة في كل منزل.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
في قدر، نضع الزيت والثوم. نقلبه على نار متوسطة حتى يذبل.
نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي.
نخفض النار الى هادئة ونضيف الفلفل الاحمر ونقلب مدة 10 ثوان.
نضيف عصير الطماطم، الملح والكاتشاب ونحرك. نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة مدة 10 دقائق حتى يغلي الخليط.
نضيف الاوريغانو ونحرك. نضيف المكرونة المسلوقة ونقلبها مع الصوص حتى تتجانس.
نضيف الماء ونقلب ونترك المكرونة على النار مدة 3 دقائق.
نضيف جبن الموزاريلا ونقلبه مع المكرونة حتى تذوب ثم نقدمها.