لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة دجاج بصلصة الحلو والحامض
طريقة دجاج بصلصة الحلو والحامض: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر غير لاصق على حرارة متوسّطة.
-
2
نكّهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وقلّبيها في القدر حتى يتغيّر لونه ثمّ ضعيه في وعاء جانباً.
-
3
في القدر نفسه، ضعي الفليفلة الحمراء، الأناناس والسكر وقلّبي لحوالى دقيقة.
-
4
زيدي دقيق الذرة وقلّبي من جديد.
-
5
أسكبي عصير الأناناس، الخل الأبيض والمرق واتركي المزيج على حرارة منخفضة حتى يثخن.
-
6
أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبي لحوالى 5 دقائق على حرارة منخفضة.
-
7
إرفعي القدر عن النار وقدّمي الكبق مباشرةً على سفرتك إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل.
وصفات ذات صلة
