مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
طريقة رز بخاري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير طريقة رز بخاري. طبق رئيسي تقليدي من المطبخ العربي قدموه على سفرة عزوماتكم وأبهروا ضيوفكم!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نحمي الزيت ونضيف البصل نقلب حتى يذبل.
-
2
نضيف الجزر ونقلب حتى يذبل.
-
3
نضيف الزبيب والحمص ونقلب مدة 3 دقائق.
-
4
نضيف الدجاج ونقلب حتى يتبدل لونه.
-
5
نضيف معجون الطماطم وعصير الطماطم ونقلب. نترك الخليط على النار حتى يغلي.
-
6
ننكه بالملح والكمون ونضيف الفلفل الحار ونقلب حتى تمتزج المكونات.
-
7
نغطي القدر ونتركه على النار مدة 10 دقائق.
-
8
نضيف الارز ونسكب الماء ثم نغطي القدر.
-
9
نترك الخليط على نار هادئة حتى يجف وينضج.
-
10
نقدم الرز البخاري في طبق ساخن. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
