طريقة صنع البان كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي الحليب، البيض والفانيليا في وعاء.

• 2

  أنخلي الدقيق وبيكاربونات الصوديوم في وعاء ثانٍ.

• 3

  أضيفي السكر واخلطي المكونات جيّداً ثمّ أحدثي فجوة في وسط الخليط.

• 4

  أضيفي مزيج الحليب وامزجي المكونات جيّداً حتى تحصلي على عجينة سائلة.

• 5

  حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي مقدار من العجينة لتشكيل الكريب.

• 6

  قلبي الكريب من الجهتين حتى تسمرّ.

• 7

  كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين.

نصائح

وصفات ذات صلة