طريقة صينية دجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، نضع جميع المقادير، ونقلّبها جيداً.
  
  

• 2

  نغطي الوعاء بكيس، ثم نضعه في الثلاجة طوال الليل.
  
  

• 3

  نُسخّن الفرن علىة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
  
  

• 4

  نرص الفلفل والبصل في قاع صينية فرن، ثم نرص الدجاج فوقها.
  
  

• 5

  نصب باقي التتبيلة فوق الدجاج، ثم نغطي الصينية بورق القصدير.

• 6

  نضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة، ثم نزيل ورق القصدير، ونعيدها الى الفرن مرةً أخرى لمدة 10 – 15 دقيقة، حتى يتحمّر وجهها.
  
  
  

• 7

  نسكب الدجاج في طبق التقديم، ونقدمه ساخناً.
  
  

وصفات ذات صلة