طريقة طبخ ستيك اللحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الخردل، زيت الزيتون، اكليل الجبل،الزعتر، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي شرائح الستيك وقلّبيها مع التتبيلة. أتركيها منقوعة لـ30 دقيقة.

• 2

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي شريحة ستيك واطهيها لـ3 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 3

  قدّمي الستيك على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة