طريقة طهي السلمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  في صينية فرن، ضعي شرائح البطاطس، الزيت ونصف كمية الثوم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة.

• 3

  أخرجي الصينية من الفرن. رتّبي البطاطس على جهة واحدة من الصينية ثمّ ضعي فيها شرائح سمك السلمون. أضيفي الكمية المتبقية من الثوم والشبت.

• 4

  في وعاء، أخلطي عصير الليمون والزبدة. أسكبي المزيج فوق السمك والخضار.

• 5

  أدخلي الصينية مجدداّ إلى الفرن لـ10 دقائق حتى ينضج السمك.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة