بالفيديو، عجينة الفيلو
سهلة جدًا!
20 دقيقة
طريقة عجينة الفطائر ولا اسهل
تعلمي من أطيب طبخة طريقه عجينه الفطائر، حضري وصفة العجينة السهلة والسريعة بالخطوات الواضحة وحضري الذ الفطاير لتقدميها مقبلات على مائدة العزومات.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أمزجي الماء والحليب في وعاء.
-
2
أضيفي الزيت، الخميرة، السكر، البايكنغ باودر والملح.
-
3
أمزجي المكونات جيداً معاً ثم إبدأي بإضافة الدقيق بشكل تدريجي.
-
4
أعجني جيداً مع إضافة الدقيق حتى تتماسك المكونات وتحصلي على عجينة لينة.
-
5
غطي العجينة وضعيها في مكان دافئ حتى تتخمّر.
-
6
قسمي العجينة واستخدميها بالطريقة التي تريدينها.
نصائح
- إحشي الفطائر بالحشوة التي تريدينها ثم اخبزيها بالفرن حتى تصبح ذهبية اللون أي لحوالى 15 دقيقة وقدميها.
- تجدين على أطيب طبخة الكثير من وصفات العجين المنزلي، جربي مثلاً عجينة البيتزا أو عجينة السمبوسة.
وصفات ذات صلة
