عجينة بيتزا

(41)

يمكنكم إضافة أعشاب مجففة مثل الزعتر أو الأوريغانو إلى العجينة لتعزيز النكهة بشكل طبيعي.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الايطالي
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    163 لكل حصة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع السكر والخميرة مع نصف كوب ماء دافئ ونقلّبهم جيدًا.

  • 2

    نخلط زيت والملح مع نصف كوب الماء المتبقي.

  • 3

    نمزج كل المكونات معًا ونعجنهم معًا لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة.

  • 4

    نضع العجينة في وعاء ونغطيها بكيس بلاستيكي لمدة ساعة. نتركها في مكان دافئ حتى تتخمر جيدًا.

  • 5

    نخرجها ونفردها ونحشيها بالحشوة التي نفضلها.

نصائح

يمكنكم إضافة أعشاب مجففة مثل الزعتر أو الأوريغانو إلى العجينة لتعزيز النكهة بشكل طبيعي.

معلومات اضافية

عجينة البيتزا هي أساس أي بيتزا لذيذة، وتعتبر من المكونات الأساسية في تحضير هذا الطبق الشهير. وتتكون العجينة بشكل أساسي من الدقيق والماء والخميرة، بالإضافة إلى بعض المكونات التي تضيف لها نكهة وملمسًا مميزًا مثل زيت الزيتون أو زيت الذرة، والسكر والملح. تمثل العجينة قاعدة مرنة وسهلة يمكن تعديلها حسب الرغبة، كما يمكن إضافة مكونات أخرى لتعزيز القوام أو النكهة. تعرفوا على اصل البيتزا.


وصفات ذات صلة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية