طريقة عجينه محشيه بالدجاج الفريدو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير مزيج الزبدة: في وعاء، ضعي الزبدة اللينة مع الثوم والبقدونس والملح.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي جبن الكريم وكريمة الطبخ وجبن البارميزان والثوم والملح والفلفل الأسود والدجاج.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثمّ اتركي المزيج جانباً.

• 5

  مدّي العجينة على شكل مستطيل.

• 6

  وزّعي خليط الدجاج على العجينة دون الوصول إلى الأطراف.

• 7

  ضعي شرائح جبن الموزاريلا على الحشوة.

• 8

  لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول.

• 9

  ضعي العجينة في صينية فرن وادهنيها بخليط الزبدة.

• 10

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية من 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج.

وصفات ذات صلة