طريقة عمل ارز بسمتى بالكارى والدجاج بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط لبن الزبادي مع الكاري والقرفة.

• 2

  ننقع الدجاج في التتبيلة حتى 4 ساعات.

• 3

  في قدر على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونقلب البصل لمدة 7-8 دقائق.

• 4

  نضيف الزنجبيل والثوم ونطهي لدقيقتين إضافيتين.

• 5

  نزيد الدجاج مع التتبيلة والملح. ونقلّب المكونات جيد~ًا ونطهي لـ7 دقائق.

• 6

  نضيف الأرز مع الزبيب والمرق ونخفف النار. ثم نغلق القدر لـ3-4 دقائق.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة