طريقة عمل البسبوسة السورية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض والسكر وأخلطي حتى يذوب السكر.

• 2

  أضيفي الفانيليا، نصف كوب من الزيت واللبن الزبادي وحركي المكونات حتى تمتزج.

• 3

  زيدي السميد، الدقيق والبايكنغ باودر وأخلطي حتى يتجانس الخليط.

• 4

  أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالكمية المتبقية من الزيت وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

• 5

  أسكبي القطرالبارد على البسبوسة وهي ساخنة. زيّني الوجه بجوز الهند المبشور قطعي البسبوسة بعد أن تبرد ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة