بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية
مثالية لعشاق الطعام الصحي!
12 دقيقة
طريقة عمل البيتزا بالخضار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل البيتزا بالخضار، حضّري وصفة البيتزا السريعة على طريقتنا وقدّميها على مائدتك إلى جانب الذ اكلات موقعنا الغنية!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
كيلوغرام
سميد ناعم
200 غرام
ملح
ملعقة صغيرة
خميرة
14 غرام
سكر بودرة
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة
ماء دافئ - 650 مل
لتحضير البيتزا:
بروكولي
كوبان
فطر
مقطّع كوب
فليفلة صفراء
مقطعة إلى مكعبات كوب
طماطم
مقطعة إلى مكعبات كوب
جبن بارميزان
مبشور ربع كوب
جبن موزاريلا
مبشور ربع كوب
صلصة طماطم
نصف كوب
زيتون أسود
نصف كوب منزوع النواة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة، أنخلي الدقيق والسميد مع الملح في وعاءٍ كبير.
-
2
أمزجي في وعاءٍ ثانٍ الخميرة مع الماء، الزيت والسكر واتركي المزيج جانباً لعشر دقائق.
-
3
أحدثي فجوة في وسط خليط الدقيق ثمّ اسكبي مزيج الخميرة فيها.
-
4
أخلطي المكونات أوّلا بملعقة خشبية كبيرة ثمّ اعجنيها بيديك.
-
5
ضعي العجينة في وعاء مغطّى في مكانٍ دافئ حتى يتضاعف حجمها.
-
6
إفردي العجينة بعدها إلى دائرة كبيرة باستخدام الشوبك.
-
7
وزّعي صلصة الطماطم على العجينة ثمّ الجبن.
-
8
ضعي البروكولي، الفطر، الطماطم، الزيتون والفليفلة على وجه الجبن.
-
9
إخبزي البيتزا في فرنٍ محمّى لحوالى 20 دقيقة.
نصائح
- أضيفي الخضروات التي تحبينها إلى الوصفة.
- تجدين على أطيب طبخة موسوعة كبيرة من وصفات البيتزا، جرّبي مثلاً بيتزا بالخرشوف أو بيتزا الدجاج.
وصفات ذات صلة
