طريقة عمل الحريرة المغربية بالصور باللحم

(2)

هل سبق ان جربت شوربة الحريرة باللحمة؟ اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الحريرة المغربية بالصور باللحم. وصفة بالحمص وصلصة الطماطم الحمراء والشعيرية، جربيها

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي اللحم مع الكرفس والبصل والبقدونس والكزيرة وزيت الزيتون.

  • 2

    نكّهي بالزنجبيل والقرفة والملح والفلفل الأسود.

  • 3

    أسكبي 4 أكواب من الماء واخلطي واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 4

    خففي النار، غطّي القدر واتركيه لساعة.

  • 5

    أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم والحمص.

  • 6

    غطّي القدر من جديد واتركيه يغلي لـ30 دقيقة.

  • 7

    في مقلاة على حرارة منخفضة، ضعي كوباً من الماء مع الدقيق وعصير الليمون الحامض.

  • 8

    أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حوالى 10 دقائق.

  • 9

    أسكبي الخليط السابق فوق القدر مع الخفق باستمرار.

  • 10

    إطهي المزيج لـ10 دقائق إضافية مع الخفق من وقت لآخر.

  • 11

    ضعي الشعيرية واتركي المزيج لـ5 دقائق إضافية حتى تنضج الشعيرية وتصبح طريّة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، شوربة سي فود

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
شوربة الحروف ماجي

ولا ألذ!

5 دقيقة
شوربة عدس أسود

وصفة حساء مغذي

15 دقيقة
طريقة شوربة الحريرة

ولا الذ!

20 دقيقة
شوربة الاندومي

وصفة لا تقاوم

10 دقيقة
بهارات شوربة الشوفان

على أصولها!

15 دقيقة
شوربة كريمة الدجاج بالذرة مثل المطاعم

ولا ألذ!

15 دقيقة
شوربة الهليون

حساء لذيذ

15 دقيقة
شوربة الشوفان باللحم في قدر الضغط

حساء لذيذ جدًا

30 دقيقة
شوربة الفطر ماجي

ولا ألذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية