طريقة عمل الزلابية الاردنية

(1)

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، حبة البركة والسمسم. أخلطي حتى تتداخل المكونات.

  • 2

    أضيفي الملح وقلبي المكونات من جديد.

  • 3

    زيدي الماء تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجينة متجانسة وطرية.

  • 4

    ادهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون، غطيها وأتركيها مدة ساعة لترتاح.

  • 5

    قطعي العجينة وكوريها كرات متوسطة الحجم.

  • 6

    ضعي نصف كوب من زيت الزيتون في وعاء، ادهني يديك بالزيت وافردي كرة عجين بسماكة متوسطة على سطح صلب.

  • 7

    كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية.

  • 8

    في قدر، حمّي الزيت النباتي واقلي كل عجينة مع تقليبها بالزيت لتحميرها من الجهتين.

  • 9

    ارفعي الزلابية من الزيت اسقيها بالقطر ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة وصفة ولا أشهى!

ولا أشهى!

20 دقيقة
آيس كريم جوز الهند

بارد وسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، خبز بريوش بمربة الفراولة

ولا أطيب!

30 دقيقة
طريقة الوافل ١٥ ثانية

حلى سهل وسريع!

15 دقيقة
حلى الجوز والعسل… 3 مكونات فقط

ولا أسهل

5 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام

مقرمشة ولذيذة!

1 ساعة
تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!

نكهة جديدة ولذيذة

30 دقيقة
كب كيك فانيليا ولا ألذ

ولا أطيب!

15 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

أشهى حلى!

15 دقيقة
كوكيز الشوكولاتة المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل!

كوكيز لذيذة لا تُقاوم!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية