طريقة عمل السحلب الفلسطيني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الحليب في قدر على النار واتركيه حتى يغلي.

• 2

  أضيفي السكر مع التحريك المستمر حتى يذوب.

• 3

  ذوّبي النشاء في الماء ثم اضيفي المزيج الى المكونات على النار.

• 4

  زيدي ماء الورد وماء الزهر مع التحريك بسرعة حتى تحصلي على مزيج متماسك.

• 5

  ابعدي القدر عن النار ثم اسكبي المزيج في كاسات التقديم.

• 6

  أنثري الفستق الحلبي على وجه السحلب ثم زيّني به سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة