بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله
المخلل على أصوله!
20 دقيقة
طريقة عمل القرنبيط بالفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل القرنبيط بالفرن تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير مقبلات ذهبية ومقرمشة لتزيين سفرتك اليومية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
قرنبيط
مقطّع 1
بيض
2
دقيق
كوب
نشاء
الذرة ربع كوب
حليب
نصف كوب
بقدونس
مفروم نصف حزمة
كزبرة
مفرومة نصف حزمة
جزر
مبشور 1
كمون
ملعقتان صغيرتان
ثوم
مهروس ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
نصف ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
مقادير التغليفة:
بقسماط
كوب ونصف
نساء الذرة - ملعقتان كبيرتان
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في قدر على نار متوسطة، ضعي الماءونصف كمية الكمون. عند الغليان، أضيفي القرنبيط واسلقيه لـ4 دقائق حتى ينضج ثمّ صفّيه وضعيه في طبق.
-
3
في وعاء، أخلطي الدقيق، نشاء الذرة، البيض، البقدونس، الكزبرة، الجزر، الثوم، الكزبرة الجافة، البايكنغ باودر، الكمون، الملح والفلفل الأسود. أضيفي الحليب واخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
4
في وعاء ثانٍ، ضعي البقسماط، نشاء الذرة، البايكنغ باودر، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات جيداً.
-
5
غمّسي القرنبيط في خليط البيض والدقيق ثمّ في خليط البقسماط. ضعي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى يصبح القرنبيط ذهبي اللون.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
