بطاطس مقلية على الطريقة اللبنانية مع ثوم وكزبرة!
ولا أشهى!
10 دقيقة
طريقة عمل الكابوريا بالخضار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك سيدتي طريقة عمل الكابوريا بالخضار بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة لصديقة الموقع تفقديها الآن على أطيب طبخة وجربيها.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
كابوريا
كيلوغرام
بصل
مقطّع إلى مكعبات 1
فليفلة
ملوّنة، مقطّعة إلى مكعبات بحسب الرغبة
بقدونس
ممزوج بالكزبرة الخشراء والكرفس، كلّها مفرومة كوب
ليمون حامض
مقطّع إلى شرائح 2
ثوم
مفروم 4 فصوص
ليمون حامض
معصور 1
خلّ - ملعقة كبيرة
كمون
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
ماء - كوب
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الكابوريا جيداً ثم ضعيها في قدر على نار متوسطة.
-
2
ضعي البصل والفليفلة الملوّنة وخليط البقدونس والكزبرة والكرفس.
-
3
أضيفي شرائح الليمون الحامض والثوم وعصير الليمون الحامض والخلّ.
-
4
نكّهي بالكمون والفلفل الأسود والكزبرة الجافة والملح.
-
5
أسكبي الماء وقلّبي المكونات.
-
6
غطّي القدر واطهي المحتوى لمدّة 25 دقيقة ثم قدّميه ساخناً.
وصفات ذات صلة
