صوص الشاورما بالزبادي
أطيب صوص على الإطلاق!
5 دقيقة
طريقة عمل الكاتشب في البيت
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل الكاتشب في البيت. حضري الكاتشب المفضلة عند اطفالك باسهل خطوات على طريقة موقعنا. وقدميها الى جانب البطاطس المقلية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، على نار متوسطة، ضعي الطماطم وحرّكيها من وقت الى آخر حتى تنضج ثمّ أطفئي النار.
-
2
أتركي الطماطم حتى تبرد قليلا ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي واطحنيها.
-
3
صفي الطماطم في وعاء لتتخلصي من القشر.
-
4
نكّهي بالثوم البودرة، بودرة البصل، البابريكا، الفلفل الأسود والملح. زيدي السكر والخلّ الابيض وحركي جيداً.
-
5
أعيدي الخليط الى القدر وضعيه على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي ويكثف قوامه.
-
6
أضيفي حامض الليمون واستمري في التحريك. أتركي المزيج يغلي على النار لـ5 دقائق ثم ارفعي القدر عن النار.
-
7
أتركي الكاتشب حتى يبرد وأسكبيه في اناء لحفظه واستخدامه لاحقا.
وصفات ذات صلة
