الفسيخ السوداني
الفسيخ على أصوله!
1 دقيقة
طريقة عمل الكانيلوني الجاهز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إذا كنتم تريدون زيادة القيمة الغذائية، يمكنكم إضافة صدور الدجاج المقطعة صغيرًا على الحشوة.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الايطالي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
425 لكل حصة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير صلصة البشاميل، في قدر نضيف زيت الزيتون، الزبدة، الدقيق، ونخفق قليلًا قبل أن نضيف الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى تتماسك الصلصة.
-
2
لتحضير الحشوة، في مقلاة نحمص الفطر، ثم نضيف السبانخ، ونقلب قليلًا. بعدها نسكب المكونات في وعاء ونضيف غليه جبن الريكوتا، البيض، وجبن البارميزان ونخلط جيدًا. ثم نحشي قطع الكانيلوني بهذه الحشوة.
-
3
قلّبي الفي صينية البيريكس، نضيف جزء من صلصة البشاميل في القعر، ثم نصف حبات الكانيلوني المحشوة، ثم نغطيها بصلصة البشاميل ونزين الوجه بالأعشاب الإيطالية وجبن البارميزان. وندخلها إلى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
نصائح
إذا كنتم تريدون زيادة القيمة الغذائية، يمكنكم إضافة صدور الدجاج المقطعة صغيرًا على الحشوة.
معلومات اضافية
الكانيلوني هي نوع من المعكرونة الإيطالية المستطيلة، تلفّ بشكل دائري أو اسطواني. تطهى على النار ثم تضاف في داخلها الحشوة والصلصة. تحضّر عادةً عجينة الكنلّوني من الحليب، البيض، الدقيق، الملح والفلفل. أما الحشوة فتحضر بالطرق التي تفضلونها. تعرفوا على طرق عمل المعكرونة بأنواعها بالصور.
وصفات ذات صلة
