كبدة حاشي طازج حضّروها بدقائق
شهية ولذيذة
10 دقيقة
طريقة عمل الكباب المنزلي
إتبعي خطوات تحضير أشهى الاطباق الرئيسية من موقع أطيب طبخة لتحصلي على سفرة ممتازة،حضري طريقة عمل الكباب المنزلي وقدميه على سفرتك الى جانب أسرع السلطات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي البقدوس والبصل وزيت الزيتون مع الثوم والبقسماط جيداً في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي الفليفلة والطماطم والفلفل الاسود واخلطي من جديد.
-
2
أضيفي اللحم وادعكي المكونات بيديك ثم ضعي الخليط في الثلاجة لمدة يوم كامل.
-
3
أضيفي بعدها الملح الى الخليط وقومي بتقطيع اللحم الى دوائر بحسب الرغبة وسخني المقلاة مع القليل من الزيت على النار.
-
4
إقلي كل قطعة لحم في المقلاة حتى تتحمّر لمدة خمسة دقائق ثم قومي بوضع قطع اللحم في الفرن المحمى على 180 درجة مئوية حتى تتحمّر لمدة 30 دقيقة .
-
5
قدمي الكباب ساخناً.
نصائح
- يمكنك تقديم الكباب مشوي على الفحم بنكهة مميزة.
- يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكباب المنزلي،حضريه على مائدتك مع بابا غنوج المصري أو بطاطس بالفرن.
وصفات ذات صلة
