طريقة عمل الكشري الاسكندراني

(2)

هل أنت من محبي أطباق المطبخ المصري؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكشرى الاسكندرانى خطوة بخطوة. حضري ألذ كشري وقدميه على سفرة غنية بالسلطات العربية بوصفات سهلة تتعلمينها من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي نصف كمية البصل وقلّبي حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي بعدها الأرز وقلّبي حتى تتداخل المكونات.

  • 3

    أسكبي الماء ثم نكّهي بالملح، الكمون والفلفل الأسود واتركي الخليط حتى يغلي.

  • 4

    زيدي العدس فوق المكونات واتركيها من جديد حتى تنضج على نار هادئة.

  • 5

    سخّني من جديد القليل من الزيت ثم ضعي ما تبقى من كمية البصل وحرّكي حتى تتحمّر.

  • 6

    أسكبي الارز والعدس في طبق، وزّعي البيض ثم البصل على الوجه وقدمي طبقك مباشرة على السفرة.

نصائح
  • أضيفي القليل من الثوم الى خليط الكشري إذا أردت.
  • جربي تحضير وصفات مصرية عديدة مثل: الحواوشي أو الممبار.
وصفات ذات صلة
طريقة عمل الشاورما فراخ

من أشهى الوصفات

10 دقيقة
معكرونة المقلاة بصلصة الطماطم الكريمية في 10 دقائق!

سهلة التحضير!

15 دقيقة
ورق عنب دولمه

لذيذ جدًا!

45 دقيقة
بالفيديو، كفتة بالطحينة

سهلة جدًا!

20 دقيقة
كبسة دمامية

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، دجاج بالخضار

ولا أطيب!

25 دقيقة
صدور دجاج كريسبي بدون قلي مقرمشة وصحية!

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
أسهل وأسرع طريقة لعمل كبسة العيد في المنزل

وصفة العيد!

15 دقيقة
خروف محشي

ولا ألذ!

1 ساعة
بالفيديو، فتة العرايس

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية