بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
طريقة عمل الكفتة بالبقدونس
اليك طريقة عمل الكفتة بالبقدونس من موقع اطيب طبخة. وصفة بمكونات قليلاً، اصنعي اصابع الكفتة على اسياخ خشبية واشويها على الغريل وقدميها مع المتبل والخبز العربي
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللحم مع البصل والبقدونس والملح والقرفة والبهارات المشكلة والفلفل الأسود.
-
2
إدعكي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.
-
3
شكّلي الكفتة في أسياخ خشبية على هيئة أصابع.
-
4
حمّي الغريل ورشّها برذاذ الزيت.
-
5
إشوي أسياخ الكفتة حتى النضوج.
-
6
قدّمي الكفتة مع الحمص المتبل والسلطة والخبز العربي.
وصفات ذات صلة
