طريقة عمل الكيمتشي الكوري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الكيمتشي الكوري نقدم لك من موقع اطيب طبخة افضل طريقة لتحضير هذا الطبق في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة التطبيق

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي طبقة من الملفوف وانثريها بالملح. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. أتركي المزيج جانباً لـ3 ساعات ثمّ اغسلي الملفوف جيداً.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الأرز المطحون والماء. قلّبي المزيج حتى الغليان.

  • 3

    أضيفي السكر وقلّبي لدقيقة. إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج يبرد.

  • 4

    أضيفي الثوم، الزنجبيل، الفلفل الأحمر الحار وصلصة الكيمتشي. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي البصل الأخضر، الفجل والجزر. قلّبي لـ3 دقائق.

  • 6

    في وعاء، ضعي الكرنب والخليط السابق. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    ضعي الكيمتشي في برطمان محكم الإغلاق واتركيه لـ24 ساعة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
ريزوتو بالشمندر… وصفة فاخرة لمحبي التغيير

وصفة فاخرة!

30 دقيقة
بالفيديو، دونات الدجاج اللذيذة

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
أرز بالزبدة والثوم… الطعم البسيط الذي يليق بكل طبق!

لذيذ جدًا!

7 دقيقة
بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!

طبق سهل ولذيذ!

5 دقيقة
خس مشوي مع بارميزان

سهلة وخفيفة!

10 دقيقة
كيكة مالحة بالجبن وإكليل الجبل… فطور أو عشاء خفيف بفخامة!

وجبة لكلّ الأوقات!

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
بطاطس مشوية بإكليل الجبل مناسبة للرجيم

ولا أشهى!

15 دقيقة
بطاطس حارة بالجبن والخضار

وصفة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية