بالفيديو، تيرين الخضار
مناسب للنباتيين!
25 دقيقة
طريقة عمل الكيمتشي الكوري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الكيمتشي الكوري نقدم لك من موقع اطيب طبخة افضل طريقة لتحضير هذا الطبق في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة التطبيق
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي طبقة من الملفوف وانثريها بالملح. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. أتركي المزيج جانباً لـ3 ساعات ثمّ اغسلي الملفوف جيداً.
-
2
في قدر على نار متوسطة، ضعي الأرز المطحون والماء. قلّبي المزيج حتى الغليان.
-
3
أضيفي السكر وقلّبي لدقيقة. إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج يبرد.
-
4
أضيفي الثوم، الزنجبيل، الفلفل الأحمر الحار وصلصة الكيمتشي. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
5
أضيفي البصل الأخضر، الفجل والجزر. قلّبي لـ3 دقائق.
-
6
في وعاء، ضعي الكرنب والخليط السابق. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
7
ضعي الكيمتشي في برطمان محكم الإغلاق واتركيه لـ24 ساعة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
