طريقة عمل اللوبيا ام عين سودا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسلق اللوبياء على النار لمدة 15 دقيقة.

• 2

  في قدر على النار نذوب السمن ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يصبح لونه ذهبي.

• 3

  نضيف الفلفل الأسود والثوم ونقلّب ثمّ نسكب الطماطم والمطحونة.

• 4

  نضيف مكعب المرق ثمّ ننكه بالملح، الكمون، البابريكا، بودرة البصل والثوم البودرة ونحرّك.

• 5

  نترك الصلصة على النار حتى تتسبك ثمّ نضيف اللوبياء المسلوقة.

• 6

  نسكب الشوربة ونترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق.

• 7

  نقدّم الشوربة على السفرة.

وصفات ذات صلة